ریسٹورنٹ کے لیے بایو لنک: کیا دکھائیں اور کس ترتیب سے

آپ کا بایو لنک اصل میں کس لیے ہے؟

بھوک جگانے کا کام آپ کی پوسٹس کرتی ہیں: نوڈلز کے پیالے سے اٹھتی بھاپ، جمعے کی رات دروازے کے باہر لگی قطار۔ بایو لنک کا کام مختلف ہے۔ یہ بھوک کے اس لمحے کو ایک عمل میں بدلتا ہے، ان چند سیکنڈز میں جب تک وہ شخص دوبارہ اسکرول کرنے نہیں لگ جاتا۔

اس لیے یہ صفحہ آپ کی ویب سائٹ کا چھوٹا سا نسخہ نہیں ہے۔ مینیو دیکھنے سے پہلے کوئی بھی آپ کے ریسٹورنٹ کے آغاز کی کہانی نہیں پڑھنا چاہتا۔ اسے اپنا کاؤنٹر سمجھیں: گاہک کچھ چاہتے ہوئے آتا ہے، اور آپ کا واحد کام اسے بغیر رکاوٹ وہ چیز دینا ہے۔

صفحہ بنانے سے پہلے خود سے ایک سوال پوچھیں: لوگ آپ کو سب سے زیادہ کس بارے میں میسج کرتے ہیں؟ اگر آپ کے ان باکس میں «کیا ابھی کھلا ہے؟»، «کیا ہمارے علاقے میں ڈیلیوری ہے؟» اور «کیا ہفتے کو چھ لوگوں کی بکنگ ہو سکتی ہے؟» جیسے سوال بھرے ہیں، تو ان تینوں کے جواب صفحے پر، اوپر کی طرف، سادہ الفاظ میں ہونے چاہییں۔

وہ ترتیب جو زیادہ تر ریسٹورنٹس کے لیے کام کرتی ہے

ترتیب ڈیزائن سے زیادہ اہم ہے۔ فون پر لوگ اسکرول کیے بغیر پہلے تین چار بٹن دیکھتے ہیں، اور زیادہ تر ٹیپ وہیں ہوتے ہیں۔ سب سے پہلے وہ عمل رکھیں جو سب سے زیادہ آمدنی لاتا ہے یا سب سے زیادہ پوچھے جانے والے سوال کا جواب دیتا ہے۔

جو ریسٹورنٹ ڈائن اِن اور ڈیلیوری دونوں کرتا ہے، اس کے لیے نیچے دی گئی ترتیب ایک اچھی شروعات ہے۔ اسے اپنے گاہکوں کے اصل رویے کے مطابق ڈھالیں۔

linkom میں آپ ان حصوں کی ترتیب کسی بھی وقت بدل سکتے ہیں یا لمبے صفحے کو ٹیبز میں تقسیم کر سکتے ہیں؛ لنکس کی گائیڈ بتاتی ہے کہ ہیڈنگز، فولڈرز اور شیڈول شدہ لنکس کیسے شامل کیے جائیں۔

1. 1ابھی آرڈر کریں: آپ کا اپنا آرڈر لنک یا واٹس ایپ، اگر آپ براہِ راست آرڈر لیتے ہیں۔
2. 2ڈیلیوری ایپس: ہر اس ایپ کے لیے ایک بٹن جس پر آپ موجود ہیں، ایپ کے نام کے ساتھ۔
3. 3مینیو: پڑھنے میں آسان، تازہ ترین اور قیمتوں کے ساتھ۔
4. 4ٹیبل بک کریں: آپ کا ریزرویشن لنک، یا گروپس کے لیے واٹس ایپ یا فون۔
5. 5برانچز اور اوقات: پتے، نقشے کے لنکس اور آج کے اوقات۔
6. 6باقی سب: کیٹرنگ، گفٹ کارڈز، نوکریاں، ریویوز اور آپ کے دوسرے سوشل اکاؤنٹس۔

مشورہ: اگر آپ کی زیادہ تر فروخت ڈائننگ ہال میں ہوتی ہے تو مینیو اور ریزرویشن کو آرڈر سے اوپر رکھیں۔ صفحہ آپ کے کاروبار کا عکس ہونا چاہیے، کسی ٹیمپلیٹ کا نہیں۔

مینیو: پرنٹر کے لیے نہیں، انگوٹھے کے لیے

مینیو تقریباً ہر ریسٹورنٹ صفحے کا سب سے زیادہ دیکھا جانے والا حصہ ہے، اور یہیں ریسٹورنٹس گاہک کھوتے بھی ہیں۔ زوم کرنے والا اسکین شدہ PDF، پچھلے سال کی قیمتیں، یا مہینوں پہلے ختم ہو چکی ڈش، یہ سب خاموشی سے گاہک کو کہیں اور بھیج دیتے ہیں۔

بایو لنک کا اچھا مینیو اتنا مختصر ہوتا ہے کہ جلدی دیکھا جا سکے اور اتنا مکمل کہ فیصلہ کیا جا سکے۔ اوساکا کا ایک رامن بار اپنے پانچ پیالے ایک ایک لائن میں دکھا سکتا ہے؛ نیپلز کی ایک خاندانی ٹریٹوریا اپنی ڈشز کو اسٹارٹرز، پاستا، مین کورس اور میٹھے میں بانٹ سکتی ہے۔ دونوں صورتوں میں پڑھنے والے کو کچھ اور کھولے بغیر نام، مختصر تفصیل اور قیمت نظر آنی چاہیے۔

اگر آپ کے مہمان مختلف زبانیں پڑھتے ہیں، جیسے لزبن کی کسی سیاحتی گلی یا دبئی کے کاروباری علاقے میں، تو مینیو ان زبانوں میں بھی دکھائیں۔ ڈشز کے ناموں کا بھدا ترجمہ کرنے کے بجائے اصل نام رکھیں اور نیچے سادہ تفصیل لکھ دیں۔

• ہر آئٹم پر مقامی کرنسی میں قیمت، جو بدلنے کے دن ہی اپ ڈیٹ ہو۔
• جہاں لاگو ہو وہاں سبزی خور، ویگن، حلال، گلوٹن فری یا مسالے دار ڈشز کے واضح نشان۔
• الرجی سے متعلق معلومات، یا کم از کم یہ نوٹ کہ اس بارے میں کیسے پوچھا جائے۔
• تصاویر صرف وہاں جہاں فیصلے میں مدد دیں، اور اتنی ہلکی کہ موبائل ڈیٹا پر صفحہ جلدی کھلے۔
• سیٹ مینیو پر تاریخ یا سیزن، تاکہ لوگوں کو معلوم ہو کہ ابھی کیا دستیاب ہے۔

آرڈر، ڈیلیوری ایپس اور واٹس ایپ

زیادہ تر ریسٹورنٹس ایک ہی وقت میں کئی ذرائع سے آرڈر لیتے ہیں: ڈیلیوری ایپس، فون کالز، کاؤنٹر پر آنے والے گاہک اور میسجنگ۔ عام غلطی یہ ہے کہ سب کچھ «آرڈر» نام کے ایک مبہم بٹن کے پیچھے چھپا دیا جائے۔ ہر ذریعے کو اپنا لنک دیں اور بتائیں کہ وہ کیسے مختلف ہے: «پک اپ کے لیے براہِ راست آرڈر»، «ہمارے ایپ پارٹنرز کے ذریعے ڈیلیوری»، «بڑے آرڈر واٹس ایپ پر»۔

براہِ راست آرڈر عموماً ایپ کے آرڈر سے کم خرچ پڑتے ہیں، اس لیے انہیں پہلے رکھیں اور استعمال کرنے کی کوئی چھوٹی سی وجہ دیں، جیسے پک اپ پر رعایت۔ ڈیلیوری ایپس کو بھی نظر آنے دیں: کچھ گاہک وہی ایپ پسند کرتے ہیں جو وہ پہلے سے استعمال کرتے ہیں، اور انہیں اس سے ہٹانا اکثر آرڈر ہی ضائع کر دیتا ہے۔

واٹس ایپ پر آرڈر کئی ملکوں میں اچھا چلتا ہے، ریاض کی شوارما دکان سے لے کر جکارتہ کے گھریلو کچن یا میکسیکو سٹی کے ٹاکو اسٹال تک، بشرطیکہ پیغام ایسی شکل میں آئے جس پر آپ فوراً کام کر سکیں۔ پہلے سے لکھا ہوا پیغام جو نام، ڈشز، پک اپ یا ڈیلیوری اور پتہ پوچھے، لمبی بات چیت سے بچاتا ہے۔ linkom کی شاپ کے ذریعے گاہک ڈشز اور آپشنز کارٹ میں ڈال کر مکمل آرڈر آپ کے واٹس ایپ پر بھیجتے ہیں؛ وہ ادائیگی براہِ راست آپ کو کرتے ہیں اور linkom کوئی کمیشن نہیں لیتا۔ واٹس ایپ گائیڈ چیٹ بٹن، مختلف ٹیموں کے الگ نمبرز اور اوقاتِ کار کی وضاحت کرتی ہے۔

مشورہ: آرڈر کے اوقات بٹن کے ساتھ ہی دکھائیں۔ جو گاہک آدھی رات کو میسج کرے اور جواب نہ پائے، وہ اس گاہک کے مقابلے میں دوبارہ کم کوشش کرتا ہے جسے پہلے سے معلوم تھا کہ آپ دوپہر کو کھلتے ہیں۔

ریزرویشن، گروپس اور موسمی مینیو

بیٹھ کر کھانے والے ریسٹورنٹس میں ریزرویشن کا بٹن اکثر آرڈر سے زیادہ اہم ہوتا ہے۔ اسے سیدھا بکنگ اسکرین سے جوڑیں، بکنگ سسٹم کے ہوم پیج سے نہیں۔ اگر آپ فون یا میسج پر بکنگ لیتے ہیں تو یہ بات بٹن پر ہی لکھ دیں، جیسے «واٹس ایپ پر بک کریں، ایک گھنٹے میں جواب»، تاکہ ٹیپ سے پہلے توقع واضح ہو۔

گروپس اور نجی تقریبات اپنی الگ لائن کی حقدار ہیں۔ بیونس آئرس کا کوئی اسٹیک ہاؤس یا چینگدو کا کوئی ہاٹ پاٹ ریسٹورنٹ اپنے مہینے کا اچھا خاصا حصہ سالگرہ اور کمپنی ڈنرز سے کما سکتا ہے۔ «گروپس اور نجی دعوتیں» کا الگ لنک ان درخواستوں کو عام بکنگز میں گم ہونے سے بچاتا ہے۔

موسمی مینیو بھی اسی طرح کام کرتے ہیں۔ رمضان کے افطار پیکجز، کرسمس مینیو اور چینی نئے سال کی ضیافتیں اپنے وقت میں سب سے اوپر رہ سکتی ہیں اور بعد میں غائب ہو سکتی ہیں۔ شیڈول شدہ لنکس کے ساتھ آپ شروع اور ختم ہونے کی تاریخ ایک بار طے کرتے ہیں، اور صفحہ وقت پر بدل جاتا ہے۔

برانچز، اوقات اور راستہ

جب آپ کی دو یا زیادہ برانچز ہو جائیں تو «آپ کہاں ہیں؟» سب سے زیادہ سنا جانے والا سوال بن جاتا ہے۔ صرف پتوں کی فہرست لوگوں کو خود ڈھونڈنے پر مجبور کرتی ہے کہ کون سی برانچ سب سے قریب ہے۔

ہر برانچ کا نام یا علاقہ، اوقات، فون یا واٹس ایپ نمبر اور ایسا نقشے کا لنک ہونا چاہیے جو ایک ٹیپ میں راستہ کھول دے۔ اگر برانچز میں فرق ہے، جیسے ایک میں پارکنگ ہے یا دوسری جمعے کو جلدی بند ہوتی ہے، تو یہ نام کے نیچے لکھ دیں۔ مانچسٹر کی برگر چین اور قاہرہ کی جوس چین کا مسئلہ ایک ہی ہے: لوگ وہ قریب ترین برانچ چاہتے ہیں جو ابھی کھلی ہو۔

linkom کا برانچز فیچر ہر مقام کو اس کے Google Maps لنک کے ساتھ دکھاتا ہے، اور Business پلان میں قریب ترین برانچ کا فیچر وزیٹر کی لوکیشن استعمال کر کے سب سے قریبی برانچ راستے سمیت دکھاتا ہے۔ آپ جو بھی ٹول استعمال کریں، نقشے پر ہر پن خود چیک کریں۔

مشورہ: ہر جگہ ایک جیسے اوقات استعمال کریں: بایو صفحہ، نقشوں پر آپ کی لسٹنگ اور دروازے پر لگا بورڈ۔ اوقات میں فرق بہت سے ناراض ریویوز کا سبب بنتا ہے۔

ریسٹورنٹ کی قسم کے مطابق کیا بدلتا ہے

کیفے باقاعدہ گاہکوں اور عادتوں پر چلتے ہیں۔ مینیو اور آج کے اوقات سے شروع کریں، پھر پک اپ آرڈر، کوئی آفر یا لائلٹی لنک، اور اگر بیچتے ہیں تو کافی بینز یا مرچنڈائز۔ میلبورن کا کوئی کیفے یا سیول کا کوئی روسٹر وائی فائی اور لیپ ٹاپ پر کام کرنے کی جگہ کے بارے میں ایک لائن بھی شامل کر سکتا ہے، کیونکہ بہت سے مہمانوں کے لیے یہی فیصلہ کن ہوتا ہے۔ کیفے ٹیمپلیٹس اسی ترتیب پر بنے ہیں۔

فاسٹ فوڈ اور کوئک سروس رفتار سے جیتتے ہیں۔ پہلے آرڈر اور ڈیلیوری، ان کے بالکل نیچے ڈیلز، پھر مینیو اور برانچز کی فہرست۔ بٹنوں کے نام بہت مختصر رکھیں، جیسے «آرڈر»، «ڈیلز»، «مینیو»، «ہمیں ڈھونڈیں»، کیونکہ فیصلہ سیکنڈز میں ہوتا ہے۔

فائن ڈائننگ اس کے بالکل برعکس ہے۔ پہلے ریزرویشن، پھر موجودہ ٹیسٹنگ مینیو، لباس کا ضابطہ، مشروبات کی فہرست اور نجی تقریبات۔ پُرسکون ڈیزائن اور کم بٹن اس تجربے کے مطابق ہیں؛ پیرس یا ٹوکیو کے کسی ریسٹورنٹ کو شاذ و نادر ہی چھ سے زیادہ لنکس کی ضرورت پڑتی ہے۔ ایڈوانس اور منسوخی کے اصول شروع میں ہی واضح کر دیں۔

کلاؤڈ کچن کا کوئی ڈائننگ ہال نہیں ہوتا، اس لیے بایو لنک عملاً ان کی دکان کا شوکیس ہے۔ اگر آپ ایک کچن سے کئی ورچوئل برانڈز چلاتے ہیں تو ہر برانڈ کو اس کا اپنا صفحہ دیں یا کم از کم الگ مینیو اور آرڈر بٹنوں کے ساتھ ایک واضح ہیڈنگ۔ یہاں ڈیلیوری کے علاقے اور اوقات ہر جگہ سے زیادہ اہم ہیں؛ لاگوس یا بنگلور کا جو کچن اپنے ڈیلیوری والے علاقوں کی فہرست دیتا ہے وہ بہت سے ناکام آرڈرز سے بچ جاتا ہے۔

اپ ڈیٹ رکھیں، شیئر کریں اور نتائج ناپیں

بایو لنک کبھی مکمل نہیں ہوتا۔ مینیو بدلتا ہے، برانچز کھلتی ہیں، آفرز ختم ہوتی ہیں۔ ہر ہفتے ایک مقررہ وقت چنیں، جیسے پیر کی صبح کام شروع ہونے سے پہلے، اور صفحہ اپنے فون پر چیک کریں۔ ٹوٹے ہوئے لنکس اور ختم شدہ آفرز عام مسائل ہیں، اور ہر ایک کو ٹھیک کرنے میں ایک منٹ لگتا ہے۔

پھر اعداد و شمار دیکھیں: کون سے بٹن ٹیپ ہو رہے ہیں، کون سے نظرانداز ہو رہے ہیں، اور وزیٹرز کہاں سے آ رہے ہیں۔ اگر ریزرویشن بٹن پر کم ٹیپ ہوں جبکہ شام بھر فون بکنگ کے لیے بجتا رہے، تو بٹن غلط جگہ پر ہے یا اس کا نام واضح نہیں۔ زیادہ تر بایو لنک ٹولز کم از کم وزیٹرز اور ہر لنک کے ٹیپ دکھاتے ہیں، اور شروعات کے لیے اتنا کافی ہے۔

1. 1ہفتے میں ایک بار صفحہ اپنے فون پر کھولیں اور ہر بٹن ٹیپ کریں۔
2. 2جو کچھ پرانا ہو چکا ہے اسے ہٹائیں یا اپ ڈیٹ کریں: پرانی آفرز، بند برانچز، پچھلے سیزن کا مینیو۔
3. 3دیکھیں کہ کون سے تین لنکس سب سے زیادہ ٹیپ ہوتے ہیں اور یقینی بنائیں کہ وہ سب سے اوپر ہوں۔
4. 4صفحے کا QR کوڈ مینیو، رسیدوں، ٹیک اوے بیگز اور دکان کے شیشے پر پرنٹ کریں۔
5. 5ایک وقت میں ایک ہی چیز بدلیں اور اگلے ہفتے نتائج کا موازنہ کریں۔